Управленческий учёт в производственных предприятиях. - Горелик О.М.

Производственный менеджмент: принятие и реализация управленческих решений. -Горелик О.М., М., Кнорус, 2007.


Прочитал эту книгу, книга замечательная, небольшая, что очень радует.
СКАЧАТЬ САМУ КНИГУ
http://dfiles.ru/files/z4jhek5a7

Предлагаю вашему вниманию ее краткий конспект.

1. Производственный управленческий учёт (ПУУ): цель - эффективное управление производственными ресурсами. Объект изучения - производство и производственные системы.
Дальше

2. Полная система Производственного предприятия (ПП) состоит из двух подсистем - перерабатывающая подсистема (вкл. подсистемы планирования, анализа, контроля) и подсистема обеспечения

3. Процесс управления начинается с определения политики целей.Дерево целей.

4. Факторы производства - труд, основные внеоборотные фонды, основные оборотные фонды

(глава 2. Орг. и произв. структура предприятия)

5.Различные виды орг.структуры - матричная, линейная...

6. Ключевая фигура в управлении - управляющий менеджер. Главная обязанность - планирование и принятие решений.

(глава 3 Цикл производственного менеджмента)

7. наиболее сложное планирование - стратегическое. три уровня = суммированная стратегия, стратегические эконом. планы, функциональная стратегия.

8 Типовые стратегии: контроль над затратами, стратегия дифференциации (найти нишу, отличаться от других...), фокусирование (делать то, что лучше всего получается).

9. Принципы планирования:

-каждое подразделение составляет свой план (принцип участия)

-пр-п непрерывности (внесение уточнений в план и его продление)

-пр-п холизма (интеграция...)

10. кратко, средне и долгосрочное планирование

11. важная составляющая оперативного планирования - диспетчеризация (непрерывный контроль). Основной инструмент - оперативно-календарный план (ОКП). Важная роль диспетчерского бюро.

12.Три способа организации процесса производства - поточный, партии (порциями) и единичный (или мелкосерийный).

13. Система "точно в срок" - очень современна и хороша, но трудновыполнима. Лучше использовать канбан (система карточек, запрет производить меньше или больше деталей, чем в карточке, устойчивость к колебаниям спроса)

(глава 4 . Орг-ция и планирование произв-ва)

14.Система оперативного управления пред-ем включает:

- управляемый процесс

- обратная связь

- сравниваемый процесс (эталонный)

- корректирующий фактор

- планирующая система с участием человека

15. Методы управления проектами : 1) метод критического пути - сокращение сроков до минимума, исходит из того, что длительность каждого этапа можно определить точно; 2) метод сетевого планирования (сейчас менее популярен) - допускает неопределенную продолжительность операций

16. Обеспечение качества: 1) обеспечение техническим условиям; 2) качество конструкции; 3) соответствие реальным запросам потребителей

(глава 5 Планирование и разработка плана производства и производственной программы)

17. Произв. программа - основной раздел перспективного и годового планирования. Распределение произ-ва продукции по кварталам

18. Этапы разработки производственной программы  - 1. вся прод-я ранжируется с учетом интереса предприятия и возм-ти ее сбыта; 2. оцениваются показатели, кот-е зависят от назначения продукции; 3. определяется степень спроса прод-и на рынке; 4. оценка прод-и по степени конкурентоспособности; 5. сравниваем прод-ю с конкурентами; = = программа распределяется по цехам раз в год

19. Производственная мощность - входная (на начало года) , выходная (конец периода), проектная. Зависимость произ. мощности от технических и организационных факторов

(глава 6) Сущность и значение управления запасами

20. ТМЗ - товарно-материальный запас: сырье, гот. прод., комплектующие, вспомог. мат-лы, НЗП. Цель создания - буфер. Анализ, чтобы понять, когда что заказывать. Поддержание запасов трудозатратно, большие запасы - нехорошо. Принять решение о размере запасов: когда делать запас (пополнять) и на какой объем?

21. Затраты на ведение запасов - затраты на хранение запасов, на приобретение.

Различные классификации запасов - по месту хр., по виду ..., производстаенные и товарные запасы; текущие, страховые, сезонные, подготовительные, переходящие.

22. Две основные модели управления запасами:

- Q-модель (модель с фиксированным объемом)= заказ происходит, когда объем запасов снижается до определенного уровня -- больше предназначена для дорогих или критических материалов

- P-модель (м-ль с фиксированным периодом) = остаток вычисляется по истечении какого-то периода времени -- удобнее и дешевле в обслуживании

(глава 7. Затраты и риск содержания запасов)

23.Издержки на : поддержание запасов;

оформление партий товаров;

выполнение заказов потребитлей (оформление заказов, отгрузку...)

связ. с дефицитом запасов;
управление запасами

введение информаци. системы

Чем крупнее заказ, тем  меньше издержки на доставку каждой единицы, но тем выше издержки на хранение. Надо стремиться к минимизации запасов,но тем ене менее запас на складе д.б. оптимальным.

Нормы производственных запасов.

Допустимый минимальный уровень запасов.

 (глава 8. Управление качеством)

24. 4 уровня качества = высший, конкурентоспособный, пониженный, низкий (неконкурентоспос.)

Брак исправимый и неисправимый (окончательный)

Жизненный цикл продукта. 

Управление качеством и процедуры системы управлоения качеством

Процедуры и инструменты проверки качества продукции.

(глава 9 Общий управленческий контроль)

25. Контроль - процесс обесп-я достижения орг-ей своих целей. Фиксировать и исправлять ошибки. Поддерживать то, что является успешным в орг-ции.

Три вида контроля: - предварительный (предвар. анализ правил, ресурсов...), текущий(+система обратной связи), заключительный.

Сам процесс измерения качества влияет на рост качества!!!! (Люди видят это и работают лучше)

Рекомендации:

устанавливайте осмысленные стандарты, воспринимаемые сотрудниками;

устан. двустороннее общение;

избегать чрезмерного контроля;

стандарты д.б. жёсткими , но достижимыми.

вознаграждайте за достижение стандарта;